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栄養成分(100gあたり)
出典:文部科学省:「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」
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| 食品名 | エネルギー | 水分 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 無機質 | ビタミン | |||||||||
| 糖質 | 食物繊維 | カルシウム | マグネシウム | カリウム | ナトリウム | A(レチノール活性当量) | β-カロテン | B1 | B2 | C | 葉酸 | |||||
| メロン(青肉) | 45 kcal | 87.9 g | 1 g | 0.1 g | 9.9 g | 0.5 g | 6 mg | 12 mg | 350 mg | 6 mg | 12 μg | 140 μg | 0.05 mg | 0.02 mg | 25 mg | 24 μg |
| メロン(赤肉) | 45 kcal | 87.9 g | 1 g | 0.1 g | 9.9 g | 0.5 g | 6 mg | 12 mg | 350 mg | 6 mg | 300 μg | 3600 μg | 0.05 mg | 0.02 mg | 25 mg | 24 μg |
青肉メロンは高カリウムで塩分の排出を促し、むくみや高血圧の予防に効果的。爽やかな甘みでリフレッシュにも最適です。
赤肉メロンは非常に高濃度のβ-カロテンが含まれ、強い抗酸化作用により老化予防や美肌維持、目の健康にも効果があります。




